Fisketur og fikk en fin ørret vel kiloet filet etter hvert og tok ut alle bein

Folie, litt olje og salt og sitronpepper i botnen

Guloter i lagvis over

Løk over dette :)

Og ikke minst pepper etter hvert

Pakket sammen, i ovnen på 200gr i 25 minutter

Nypotet viktg :) Fanken dårlig bilde men det smakte så utrolig godt :)

PS, ingen klagde heime